ももクリ三年柿八年、柚子の大馬鹿十八年。

あるいは、「柚子は９年でなりかかる」とも言われているらしいが、引越してから３年目に小さな苗木を植えて今年は七年目だ。３メートルほどの樹高に成長して、予定より少しばかり早いようだが11個ついた実は一つも落果することなく頑張って色づき始めている。初めてまともな柚子が収穫できそうだ。

購入した苗木にに添付されていた写真ほどに大玉（おおだま）ではない（直径8cm弱）が、皮は分厚く香りもまあまあ。果汁もしっかり酸っぱい。ちゃんとした柚子だ。完熟したら皮を使って柚子胡椒を作って、実を柚子酒にしてみようか。